要看菌株的数量和活性。只有足够的活菌进入肠道定植，才能发挥益生菌真正的功效。活菌数量20亿-100亿为宜

肠道里所能定殖的益生菌含量是有限的，菌数过高反而会造成菌株之间的相互卡位，无法发挥“各司其职”的功能。菌株的活性则取决于菌体的包埋技术，只有经过多重包埋的益生菌才能经过体内胃酸和胆汁的侵蚀，活着到达肠道发挥调理功效。第三，看产品的包装形态。益生菌的保存形态是固体粉末，也就是冻干粉，它处于休眠状态，这样活菌容易存活。

如何才能挑选到合格的益生菌呢？1.看菌株规定了7个，共计9个菌株可用于婴幼儿食品，家长们购买时一定要认准：2.看活菌数死了的益生菌吃到肚子里是没有用处的，只有足量的活性益生菌进入肠道，才能发挥作用，建议食用的活菌数量需达到108～1011CFU/d。

3.看包装益生菌是，接触空气就会，为了保证益生菌的活性，需要特殊的包装。比较常见的是【冻干粉】形态，以粉末形式包装出售。买对益生菌之后，服用上也需要注意：开袋后立马温水冲服，不要用开水冲完之后，晾凉至温水，因为益生菌暴露在空气中的时间越长，活菌就越少。

肠道菌群紊乱在肥胖的发展过程中发挥着非常重要的作用。

有大量实验证实，通过摄入益生菌，可以有效的防治肥胖。

①抑制食欲，增加饱腹感：益生菌可以通过刺激CCK，GLP-1等饱腹因子的释放，以及减少胃促的分泌，从而减少食物摄入，降低体重和脂肪的蓄积。②降低胆固醇：益生菌可以通过同化作用以及共沉淀作用减少胆固醇的吸收。③调节肠道菌相：益生菌进入肠道内后，使失衡的肠道菌相正常化（厚壁菌门减少，拟门增加），降低肠上皮细胞的通透性，减少循环中LPS的含量，减少因子，进而提高胰岛素敏感性。